Riche en vitamines (A, B, C), minéraux (calcium, potassium) et fibres, il contribue à combler les carences nutritionnelles. Les fibres présentes favorisent le transit intestinal et améliorent la digestion.
Grâce à ses composants, il aide à protéger les cellules contre le stress oxydatif.
Les nutriments essentiels qu'il contient participent à maintenir un niveau d'énergie optimal.
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